八色就是人蔘、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬、韓式辣椒醬八種味道的五花肉。
八色五花肉按照盤子上的順序由淡到濃味擺放，吃的次序也是由淡到濃，放在傾斜的燒肉板盤上，油便會自動向下流，減少油份。
同時把泡菜，鮑菇和金菇等菇類放在肉的旁邊一起燒，可吸收肉汁，是Miss Chi 最喜歡的食法之一。
另外可以學韓國人把燒肉，泡菜等用生菜、紫蘇葉或芝麻葉等包著吃，再配一杯韓式燒酒，絕對是人生一樂也。
如果韓式燒酒太嗆，可以一試炸彈酒，就是燒酒mix啤酒，把 1shot 燒酒 + 3/5 杯啤酒組成，不過酒量淺的要小心啊!
30000won 的八色五花肉套餐還包括一鍋海鮮辣湯，內有蝦、蟹、青口等海鮮，而最重要的是留點湯底用來炒飯，以海鮮辣湯加泡菜和芝士的炒飯是Miss Chi 的最愛。
Kimchi Girl 推介度: (*****為最高)
食物質素: ****
環境服務: ****
價錢: ***
Hours: 11:00-24:00
Address: 首爾市麻浦區老姑山洞107-111號 美華大廈(起亞汽車B1)
서울시 마포구 노고산동 107-111번지 미화비딩(기아자동차B1)
(地圖取自konest)
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